Fue un espacio de capacitación e intercambio sobre las principales tendencias y desafíos que atraviesa la logística de las industrias, con foco en la mejora de la competitividad y la eficiencia de las empresas.
La jornada comenzó con las palabras de bienvenida de Germán Montesano, director del Depto. Logística UIC, y Carolina Benito, presidenta de la Asociación de Empresarios de la Región Centro Argentina (AERCA).
El taller contó con la exposición de Diego Travaglino, socio de DTA Logística e investigador del Centro de Competitividad de la Universidad Católica de Córdoba, quien abordó las últimas tendencias en el planeamiento integrado de la cadena de abastecimiento. Luego, Carlos Canavesio, gerente de Suministros de Manfrey, compartió su experiencia sobre la implementación del modelo Sales & Operations Planning (S&OP) y su impacto en la planificación y coordinación de las operaciones.
Como cierre, los participantes formaron parte de un juego de simulación, el "juego de la cerverza", que permitió poner en práctica los conceptos trabajados durante el encuentro, promoviendo el aprendizaje colaborativo y el intercambio entre profesionales de distintas empresas industriales.